Ingrédients Viande de porc (UE), sel, sucre, arômes naturels, sucre, épices, ail, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique. 94 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini. Transformé en Italie et conditionné en France Allergènes Traces éventuelles de lait et de fruits à coque. Valeurs nutritionnelles (Pour 100g/ml) Energie : 1395 kJ/337kcal, Matières grasses : 31 g dont acides gras saturés 11 g, Glucides : 0,5 g dont sucres 0,5 g, Fibres alimentaires : 0,5 g, Protéines : 15 g, Sel : 2,5 g.