3 tournedos de magret de canard farcis au foie gras. Chaque pièce pèse 90 g environ. Ingrédients Magrets de canard à Foie-Gras du Sud-Ouest, Foi-Gras de canard du Sud-Ouest, sel, sel nitrité, poivre Info conso Indication Géographique Protégée Valeurs nutritionnelles pour 100 g valeur énergétique (kJ) 1019.8 kJ / 100 g valeur énergétique (kcal) 244.9 kcal / 100 g matières grasses 16.6 g / 100 g acides gras saturés 5.8 g / 100 g glucides 0.3 g / 100 g sucres 0.1 g / 100 g protéines 23.4 g / 100 g sel 2.4 g / 100 g