Sauce Béarnaise artisanale élaborée à Pau, capitale du Béarn. Aromatisée au JURANCON, le vin royal du Béarn. Ingrédients Huile de colza, eau, jaune d'oeuf (6,9%), vinaigre de vin blanc aromatisé à l'estragon (vinaigre de vin blanc (sulfites), arôme naturel estragon), Jurançon doux (sulfites)(7,4%),moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sucre, estragon (1,2%),échalote, farine de blé (gluten), amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sel, poivre. Sans colorant sans conservateur. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Valeur énergétique : 2279 kj / 553 kcal Matières grasses : 58 g Dont acides gras saturés : 4,9 g Glucides : 6 g Dont sucres : 2,5 g Protéines : 1,5 g Sel : 1,3 g