La sauce Paloise à la menthe se sert chaude ou tiède. Elle accompagne la truite, le saumon, les côtelettes et gigots d'agneau. Ingrédients Huile de colza, eau, sirop de menthe (pur sucre de canne, eau, arôme naturel de menthe)(10%), jaune d'oeuf (7,8%), vinaigre de vin blanc(sulfites) moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel),sucre, échalote, estragon (0,8%), farine de blé (gluten), amidon modifié, épaissant : gomme xanthane, sel, menthe surgelée, poivre. Sans conservateur et conservateur.