La frecinette, aussi appelée "banane figue pomme", est une petite banane sucrée et parfumée. Originaire des Antilles et d'Amérique latine, elle mesure environ 8 à 10 cm. Sa chair ferme et très aromatique rappelle un mélange de miel et de pomme. Elle se déguste fraîche, en dessert ou en accompagnement de plats exotiques.