Les biscuits sont cuits sur des plaques avant d'être sélectionnés et emballés. Ces galettes fines au beurre de baratte et au sel de Guérande s'inscrivent comme faisant partie des biscuits de tradition bretonne. Ingrédients Farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre frais de baratte (LAIT) 21%, OEUFS frais entiers, jaunes d'OEUF, poudre de LAIT écrémé, sel de Guérande, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), arôme naturel. Allergènes Contient : gluten, lait, oeuf. Valeurs nutritionnelles pour 100 g / 100 ml Énergie 1 937 kj (463 kcal) Matières grasses 20 g Acides gras saturés 12 g Glucides 63 g Sucres 23 g Fibres alimentaires ? Protéines 6,7 g Sel 0,8 g