Récoltée sur une petite île bretonne, cette pomme de terre est fine, à la peau délicate et à la chair fondante. Légèrement sucrée, elle est parfaite vapeur, rôtie au four ou en salade. Astuce : inutile de l'éplucher, sa peau est si fine qu'un simple rinçage suffit ! Un filet d'huile d'olive, une pincée de fleur de sel... et vous êtes transporté en Bretagne. À conserver au frais, à l'abri de la lumière pour préserver toute sa saveur.