C'est une préparation de viande de bœuf assaisonnée aux 3 poivres, tranchée en pavés et marinée avec une sauce << 3 poivres >>, conditionnée sous vide. Viande de bœuf attendrie marinée aux 3 poivres Origine de la viande : France (naissance, élevage, abattage) Produit conditionné sous vide.